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京都北白川系背脂醤油ラーメン

漆黒のスープに浮かぶ背脂。このコントラストがたまらなく旨い。京都北白川系背脂醤油ラーメンは濃コク醤油スープにあっさり背脂のコンビネーション。麺は当店一番の低加水HKシリーズの極細麺(HK26)。良く茹でしたHK26と背脂の効いた濃コク醤油...
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結構、「G系」忠実にインスパイヤーしています!

超人気店の「G系」ラーメン。麺はオーション粉を使った極太麺OS8か太麺OS12をお選びいただけます。スープはG系フリークの方に率直な感想を聞いたら『合格』をいただきました。並ぶこと必須のお店でどのように注文していいか分からない方、おうちで...
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「なまめん直売所 麦」にてお取り扱いしている「スープ」と「香味油」 ご紹介です。

なまめん直売所 麦では20数種類の中華麺に併せて、同等のスープを販売しております。自家製の他、既製品のスープも多数も販売しております。 更には数種類の香味油もご準備しておりますので、お客様ご自身の好きなカスタムラーメンを開発してみて...